Où trouver du broyat (sans acheter de broyeur)

Le manque de matière brune est la première cause d’échec d’un composteur. Les apports de cuisine sont mouillés et azotés, ils se tassent, l’air ne circule plus, et le bac tourne à la soupe qui sent. Il faut du carbone sec et structurant pour compenser — et à peu près personne n’en a assez sous la main au moment où il en aurait besoin.

Le carton brun déchiré et les feuilles mortes font une partie du travail. Le broyat le fait mieux, et pour une raison mécanique.

Ce que le broyat apporte, et que le carton n’apporte pas

Le carton se tasse. Les feuilles mortes se collent en plaques dès qu’elles sont mouillées. Le broyat, lui, est composé de morceaux durs et irréguliers qui ne se compactent pas : entre eux subsistent des vides par lesquels l’air circule, et c’est cet air qui permet aux bactéries de travailler sans produire les composés soufrés qui sentent mauvais.

C’est pour cette raison qu’un broyat grossier vaut mieux qu’un broyat fin dans un composteur. Une mouture proche de la sciure se comporte exactement comme du carton mouillé : elle se tasse et elle asphyxie. Si vous avez le choix, prenez les copeaux les plus gros.

S’y ajoute un avantage que rien d’autre n’offre : le broyat se stocke. Les feuilles tombent en novembre, les épluchures arrivent toute l’année, et c’est justement en janvier qu’on n’a plus rien de sec à mettre. Un tas de broyat sous bâche est une réserve disponible douze mois sur douze.

Faut-il un broyeur pour en avoir ? Presque jamais

C’est le réflexe le plus coûteux du compostage domestique. Un broyeur de végétaux sert quelques week-ends par an, pèse quinze à trente kilos, et coûte le prix de plusieurs années de compostage — alors que la question réelle, pour la majorité des gens, n’est pas de réduire du bois mais d’en trouver.

La distinction se fait sur un point : produisez-vous vous-même le bois ? Si vous avez des haies à tailler, des arbustes à rabattre, plusieurs remorques de branches par an à évacuer, alors vous avez un problème de volume et le broyeur le résout. Si vous compostez des épluchures dans un bac de 400 litres, vous avez un problème d’approvisionnement, et l’appareil ne le résoudra pas : il broiera du bois que vous n’avez pas.

Les deux cas sont détaillés dans notre page sur le broyeur de végétaux, la question de la motorisation dans thermique ou électrique, et si vous hésitez avec la location, le calcul du point mort prend trente secondes.

Les élagueurs : la source la plus abondante

C’est de loin la meilleure, et elle est presque toujours gratuite — parce qu’elle rend service à celui qui donne.

Un élagueur qui abat ou taille produit plusieurs mètres cubes de copeaux par chantier. Ces copeaux, il doit les évacuer, et l’évacuation lui coûte : du temps, du carburant, et souvent un droit d’accès à une plateforme de déchets verts. Un particulier qui accepte de recevoir un chargement lui fait économiser tout cela. Beaucoup d’élagueurs ont d’ailleurs une liste informelle de personnes à appeler quand ils travaillent dans le secteur.

Comment s’y prendre, concrètement :

• Repérez les chantiers en cours. Une nacelle dans une rue, c’est un camion de copeaux qui cherchera où aller en fin de journée. Demandez sur place, pas par téléphone.
• Annoncez ce que vous pouvez recevoir. Un chargement de camion représente six à dix mètres cubes : c’est beaucoup pour un jardin de lotissement. Dites d’emblée le volume que vous acceptez, sinon on vous en livrera trop ou pas du tout.
• Prévoyez l’accès. Le camion doit pouvoir décharger par bennage, donc s’approcher et lever la benne : ni portail étroit, ni branches basses au-dessus.
• Demandez l’essence. Un chargement de thuyas ou de résineux n’a pas la même valeur qu’un chargement de feuillus.

Les services espaces verts des communes produisent exactement la même matière et rencontrent exactement le même problème. Une demande au service technique coûte un appel.

Les déchèteries et les plateformes de déchets verts

De nombreuses déchèteries broient les déchets verts qu’elles collectent et remettent le broyat aux habitants, souvent gratuitement et dans la limite d’un volume par foyer. La pratique est loin d’être générale, elle varie d’une intercommunalité à l’autre, et elle est rarement mise en avant : c’est typiquement le service qu’on découvre en le demandant à l’accueil.

Deux précautions. Le broyat de déchèterie est un mélange de tout ce que les habitants ont apporté, donc d’essences et d’âges inconnus, et il a parfois séjourné en tas : il peut arriver déjà chaud et en partie décomposé, ce qui n’est pas un défaut pour un composteur. Renseignez-vous en revanche sur ce que la plateforme accepte en entrée, certaines recevant des bois de construction.

Ce que votre collectivité distribue ou prête

Beaucoup d’intercommunalités organisent des distributions ponctuelles de broyat, souvent au printemps, parfois couplées aux distributions de composteurs. D’autres prêtent gratuitement un broyeur pour vingt-quatre à quarante-huit heures, ce qui règle la question sans rien acheter, ou subventionnent l’achat à hauteur de la moitié du prix.

C’est la première chose à vérifier, et elle est rarement visible : ces services ne font presque jamais l’objet d’une communication. Le dispositif de votre intercommunalité figure dans notre relevé des aides au compostage, ville par ville.

Les voisins, et les sites partagés

Deux sources de proximité, qui fonctionnent dans les deux sens.

Un voisin qui taille sa haie évacue en déchèterie des branches dont vous avez besoin — et il préférera souvent vous les donner que les charger dans son coffre. Cela suppose de les réduire ensuite, donc un broyeur ou beaucoup de patience au sécateur, mais la matière première est là.

Un site de compostage partagé reçoit du broyat de sa collectivité, en bac dédié, et c’est sa consommation la plus lourde. Les référents sont généralement preneurs d’un contact d’élagueur — et un site bien approvisionné accepte parfois de dépanner un habitant du quartier. La relation vaut dans les deux sens, et c’est souvent comme cela que le réseau se crée.

Le stocker, ou perdre la moitié du bénéfice

Le broyat frais se conserve des mois, à une condition : au sec. Un tas laissé sous la pluie se tasse, se gorge d’eau et se colonise de mycélium blanc ; il reste utilisable, mais il a perdu l’essentiel de ce pour quoi on le voulait, c’est-à-dire sa capacité à créer des vides.

Une bâche posée dessus et lestée suffit. Un tas contre un mur, sous un auvent ou sous un abri de jardin fait aussi bien. Laissez les côtés respirer : une bâche fermée jusqu’au sol fait transpirer le tas et produit l’inverse du résultat recherché.

Prévoyez le volume : la règle de trois volumes de matière brune pour un volume de matière verte signifie qu’un foyer de quatre personnes consomme, sur une année, bien plus de broyat qu’il n’en imagine. Le calcul se fait dans notre calculateur de l’équilibre brun-vert.

Les broyats à éviter, et celui qu’il ne faut jamais mettre

Trois cas, par ordre de gravité.

Le bois traité, jamais. Palettes traitées, bois de charpente, planches peintes ou vernies, traverses : les produits de traitement se retrouvent dans le compost, donc au potager. C’est la seule interdiction absolue des trois.

Les résineux et les thuyas, avec modération. Ils contiennent des résines et des composés qui ralentissent la décomposition et acidifient le mélange. En complément d’autres essences, ils ne posent aucun problème ; en apport unique, le bac avance très lentement. C’est une contrainte réelle en lotissement, où la haie de thuyas est la source de broyat la plus disponible.

Le broyat de noyer, en quantité. Le noyer produit de la juglone, qui inhibe la germination de plusieurs espèces potagères. Le compostage la dégrade largement, mais un compost issu majoritairement de noyer se réserve aux massifs plutôt qu’aux semis.

Le reste — feuillus de haie, tailles d’arbustes, branches de fruitiers, bambou broyé — va dans le bac sans réserve. Le détail matière par matière est dans que mettre dans le compost.